במיוחד בזמן האחרון, אני כמעט לא נתקל בפחמים איכותיים, גם אם אני קונה שקיות של 10 קילו אז רוב הגחלים קטנים כמו אבנים ורק חלק קטן מהם גדולים ואיכותיים.
אני צורך בערך 20 קילו פחם בחודש, מישהו יודע מאיפה אני יכול להשיג במחיר סיטונאות?
בערך גילו וחצי אנטריקוט בחתיכה אחת.
סגרתי אותו מכל הכיוונים על גחלים לוהטות, ואז השארתי על המנגל לעוד שעה כשהרשת מוגבהת ב40 ס"מ.
בזמן שהכנתי אותו הספקתי להכין מלא שיפודים של כל מיני שטויות וקליתי כל מיני ירקות
להכנת הכבדים השתמשתי ברשת כפולה והמלחתי בזמן שהם היו על המנגל
תראו איך הוא חוסך מלא זמן ועושה שיפודים מדויקים. אני חייב כזה למרות שנראה לי שאני לא אשתמש בו אף פעם.
